STAVANGER

See menu in English

Take Away Meny

nr2

Curry

Curry er det vanligste navnet på indisk mat. Det er kjøtt og grønnsaker som er kokt i saus med krydder.

Mughlai Dishes

Er en rett som stammer fra Mogulenesregjeringstid i India. Dette er mat som er kokt med aromatiske krydder, nøtter og tørkede frukter. Rettene er kremet og basert på nøtter. Krydder som safran, kanel, kardemomme , nellik.og , muskat blir brukt i disse rettene.