KVADRAT

Catering og Selskapsmat

Vi leverer catering og selskapsmat. Ring 48 17 78 89 for bestilling. Vi leverer mat til både små og store selskap.

Forslag 1

Chicken tikka masala
Plain nan
Pulao ris
Raita
Salat
Pris 210 per person

Forslag 2

Butter chicken
Biff jalfrezi
Pulao ris
Raita
Salat
Plain nan
Pris 230 per person

Forslag 3

Chicken corma
Lam makhni masala
Biff rogan josh
Plain nan
Garlic nan
Pulao ris
Raita
Salat
Pris 245 per person

Forslag 4

Chicken tikka masala
Biff makhni
Lam curry
Jhinga kadahi (Reker)
Plain nan
Garlic nan
Pulao ris
Raita
Salat
Pris 269 per person

Curry

Curry er det vanligste navnet på indisk mat. Det er kjøtt og grønnsaker som er kokt i saus med krydder.

Mughlai Dishes

Er en rett som stammer fra Mogulenesregjeringstid i India. Dette er mat som er kokt med aromatiske krydder, nøtter og tørkede frukter. Rettene er kremet og basert på nøtter. Krydder som safran, kanel, kardemomme , nellik.og , muskat blir brukt i disse rettene.